Resep Gudeg Basah Oleh Ingrid Soebagio
Gudeg Basah oleh Ingrid Soebagio
Resep Gudeg Basah
Resep Gudeg Basah - 26052018 #BikinRamadhanberkesan#25 Gudeg basah bisa jadi hidangan buka puasa dan sahur nich...praktis tinggal tambah daging masak jadi satu sudah jadi sayur+ lauk plus tambah bikin sambal bajak aja😃 Foto di tahap penyajian telur pindangnya dimasak dalam panci tersendiri yaa.. Baru pas mau disajikan taruh jadi satu di wadah saji😁
Bahan - Bahan :
- 700 gr nangka muda potong2
- 500 gr daging sapi di potong2
- 2,5 liter santan dari 1,5 kelapa
- 125 gr gula merah
- 1,5 sdm garam
- 3 lembar daun salam
- Sejempol lengkuas
- Bahan yg dihaluskan:
- 15 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 sdm butiran ketumbar
Langkah - Langkah :
- Dalam wajan besar, masukkan nangka muda yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih, masukkan daging sapi, santan dan bumbu2 yg telah dihaluskan
- Masak 1,5 jam sampai tewel empuk, sisakan airnya atau masih nyemek.
- Angkat dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Resep Gudeg Basah Oleh Ingrid Soebagio"
Posting Komentar