Resep Martabak Tahu Oleh Maharani Dita
Martabak Tahu oleh Maharani Dita
Resep Martabak Tahu
Resep Martabak Tahu - #BikinRamadanBerkesan Numpang lewat gorengan lagi buat takjil buka puasa
Bahan - Bahan :
- 10 lembar kulit lumpia siap jadi
- 1/2 tahu putih besar
- Bahan dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- Bahan pelengkap :
- 2 buah telur, di orak arik
- 2 batang daun bawang, iris halus
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bahan perekat :
- 1 sdm terigu
- secukupnya Air
Langkah - Langkah :
- Cuci bersih tahu lalu hancurkan dgn garpu, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bahan pelengkap dan tahu yg sdh dihancurkan, masak hingga matang, test rasa
- Siapkan 1 kulit lumpia, bentangkan, isi dgn isian tahu sebanyak 1 sdm lalu lipat seperti amplop, dan rekatkan dgn bahan perekat (campur terigu dan air sedikit jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental), lakukan seterusnya hingga habis
- Siapkan wajan dgn minyak yg sdh dipanaskan, goreng martabak hingga kecoklatan, angkat, tiriskan
Belum ada Komentar untuk "Resep Martabak Tahu Oleh Maharani Dita"
Posting Komentar