Resep Chicken Schnitzel With Blackpepper Sauce 😍 Oleh Buatan Ibu Adreena

Chicken Schnitzel With Blackpepper Sauce 😍 oleh Buatan Ibu Adreena

Resep Chicken Schnitzel With Blackpepper Sauce 😍

Resep Chicken Schnitzel With Blackpepper Sauce 😍 - Ini liat resep dr Instagram @doyanmasak , ada resep ini lalu pengen nyoba krn bahanya gampang dan kynya buatnya simpel.. Lgsg lah eksekusi td buat buka puasa syawal an, agak2 ragu takut ga ada rasanya soalnya bikinnya dr siang.. Alhamdulillah pas td buka puasa, dicoba langsung wendeus.. Enakkk😍, bakalan jd menu andelan lah ini.. Yang mau coba juga, monggo yaa..😉

Bahan - Bahan :

• 500 gram Daging Ayam cincang /giling
• 1 butir Telur, ambil putihnya aja
• 1 sdm Tepung Maizena/ corn strach
• 1 sdt Garlic Powder/bawang putih bubuk
• 1 sdt Lada hitam
• 1 sdt Ketumbar bubuk
• Bahan Pelapis :
• 1 butir Telur (dan aku tambahin lg sisa kuning telur td),kocok
• 3 sdm Tepung Maizena/corn strach
• 5 sdm Tepung Panko/ Panir (aku pake breadcrumbs merk MamaSuka)
• Bahan Saus :
• 3 sdm saus Saori lada hitam
• 1 sdm saus Tiram
• 1 buah bawang bombay
• 1 sdm Butter/minyak
• 1 sdm Gula Pasir
• 100 ml Air

Langkah - Langkah :

• Campurkan bahan Ayam dan semua bumbu nya, aduk2 merata.
• Ambil kurang lebih 2-3 sdm Adonan Ayam td, lalu di pipihkan
• Setelah dipipihkan dan di bentuk, lumuri dengan tepung maizena, lalu celup ke telor dan lumuri dengan tepung panko/panir.
• Bisa langsung di goreng deep fry di minyak goreng panas, tapi kalo aku td aku simpen dlu di freezer kurleb 30menit, baru deh di goreng sampai kuning keemasan..
• Cara buat Saus Black pepper : Panaskan minyak/butter, lalu tumis bawang bombay, lalu masukkan Saori saus lada hitam dan saos tiram, aduk merata, lalu masukan gula pasir, aduk merata, Koreksi rasa.. biarkan agak mengental, lalu tuang pada Ayam.. Sajikan💕
• Td sayuran nya aku cuma pake Brokoli kukus aja, yg sebelum di kukus direndem dlu brokoli nya pake air garem..😉, makan deh sama chicken schnitzel dan saus black pepper nya.. Mantaaaappp👍

Bagikan Artikel ini