Resep Es Pisang Ijo Oleh KreasiUmmisafa

Es Pisang Ijo oleh KreasiUmmisafa

Resep Es Pisang Ijo

Resep Es Pisang Ijo - Kreasiummisafa

Bahan - Bahan :

• 10 biji pisang raja masak
• 300 grm tepung terigu
• 1 sdm mentega
• secukupnya garam
• 1 sdt pewarna makanan (hijau)
• 1/2 butir kelapa (parut) (santan jadi 500 ml) dan santan kentalnya (200ml)
• secukupnya sirup DHT (pisang ambon)
• secukupnya SKM
• 3 sdm tepung maizena
• secukupnya air
• 5 sdm gula pasir

Langkah - Langkah :

• Kukus pisang sampai matang angkat buka kulitnya sisihkan Untuk kulit : campur tepung terigu,pewarna makanan,garam dan air secukupnya aduk sampai tercampur sempurna lalu buat dadar di teflon,lalu bungkus pisang dengan kulit dadar tadi lalu simpan dipiring begitu seterusnya sampai pisang habis
• Untuk kuah nya masak santan dan gula sampai mendidih lalu masukkan santan kental yg sudh dicampur tepung maizena lalu aduk sampai mengental mendidih angkat
• Penyajian : potong2 pisang ijo simpan didalam mangkok lalu masukkan kuahnya lalu campur skm dan sirup DHT serta Es batu dan siap disajikan untuk berbuka puasa

Bagikan Artikel ini