Resep Sayur Asem Ikan Asin Oleh Pujirahayu08

Sayur Asem Ikan Asin oleh pujirahayu08

Resep Sayur Asem Ikan Asin

Resep Sayur Asem Ikan Asin - Menu buka puasa hari pertama: Sayur asem kecipir, ikan asin, plus sambel.

Bahan - Bahan :

• 1 ikat sayur kecipir, potong
• 2 ons ikan asin, goreng
• Bumbu sayur asem:
• 3 bawang merah
• 2 bawang putih
• 2 cm lengkuas, geprek
• 2 buah asem muda
• secukupnya gula garam
• Bumbu sambel:
• 1 buah tomat
• 5 buah cabe besar
• 6 cabe rawit
• 1 sdm gula
• 1 sdt garam

Langkah - Langkah :

• Sayur Asem: Blender seluruh bumbu sayur asem kecuali lengkuas dan asem.
• Rebus kecipir. Jika sudah mendidih masukkan asem, laos, bumbu yg telah diblender.
• Tambahkan gula dan garam.
• Sambel: Goreng seluruh bumbu sambel kecuali gula dan garam.
• Uleg bumbu yang telah digoreng bersama gula dan garam.

Bagikan Artikel ini