Resep Pudding Labu Cendol Oleh Livianne

Pudding Labu Cendol oleh Livianne

Resep Pudding Labu Cendol

Resep Pudding Labu Cendol - pudding nya gurih bgt moms 😄😉😉cck sbg hidangan pencuci mulut ataupun takjil bagi tmn2 yg berbuka puasa..😊😊

Bahan - Bahan :

• lapisan labu :
• 100 gr labu (kukus,haluskan dgn blender)
• 1 bgks agar2 plain
• 300 ml air
• 100 ml santan instan
• 90 gr gula pasir
• 1 sdm tepung hunkwe
• sejumput garam
• lapisan cendol :
• 150 gr cendol,tiriskan
• 1 bgks agar2 plain
• 100 gr gula pasir
• 100 ml santan instan
• 1 sdm tepung hunkwe
• 300 ml air

Langkah - Langkah :

• Lapisan labu ; kukus dan blender labu lalu tambahkan santan.masak air+gula hingga mendidih,masukkan bubuk agar2,tepung hunkwe,aduk rata kemudian masukkan labu tambah kan garam.aduk rata dan masak hingga mendidih.matikan api.biarkan sesaat lalu tuang ke dlm cetakan.biarkan setengah dingin.
• Lapisan cendol: masak air+gula+bubuk agar2+tepung hunkwe+santan.aduk rata.masak hingga mendidih.matikan api.tuang ke dalam puding labu yg tlh setengah mengeras.taburi cendol.biarkan dlm suhu ruang 15 menit stlh itu mskkan ke dlm kulkas selama 2 jam.pudding siap disantap sbg dessert 😊😄😄
• Vla santan : masak 200 ml santan instan.tambahkan 100 gr gula pasir.masak hingga mendidih.tambahkan 1 sdm maizena yg tlh dilarutkan dlm air terlebih dahulu.tuang ke dlm santan yg mendidih.aduk sebentar.stlh mengental matikan api.vla santan siap disajikan sbg pendamping pudding.

Bagikan Artikel ini