Resep Serabi Kuah Nangka #BikinRamadhanBerkesan Oleh Fani Fachrani Hadiputri

Serabi Kuah Nangka #BikinRamadhanBerkesan oleh Fani Fachrani Hadiputri

Resep Serabi Kuah Nangka #BikinRamadhanBerkesan

Resep Serabi Kuah Nangka #BikinRamadhanBerkesan - pengen serabi cuma ga suka pake kinca karena ga doyan duren, jadi diganti dengan nangka

Bahan - Bahan :

• 250 gram Tepung Terigu
• 50 gram Tepung Beras
• 200 ml Santan kental
• 3 Sdm Gula
• 250 cc Air Putih
• 1/2 sdm Ragi
• 1 Butir Telur Ayam
• 1/2 sdm Baking Soda
• 1/2 sdm Garam
• 1 Sdt Pasta Pandan
• untuk kuah :
• 250 cc Santan
• 5 Buah Nangka Iris kecil kecil
• 2 Lembar Daun Pandan
• 1/4 Gula Merah
• 1/2 Sdm Garam

Langkah - Langkah :

• Campur Semua Bahan, Kocok dan Saring lalu diamkan adonan selama 30 Menit
• Masak dipenggorengan kecil sambil ditutup dengan Api Kecil agar tidak gosong, tidak perlu dibalik yah
• Untuk kuah, rebus gula merah ke dalam air, lalu saring, masukkan santan, garam dan daun pandan, nangka, aduk jangan sampai pecah sampai mendidih

Bagikan Artikel ini