Resep Lumpia Sayur Pedas #BikinRamadanBerkesan Oleh Olivia Astri

Lumpia Sayur Pedas #BikinRamadanBerkesan oleh Olivia Astri

Resep Lumpia Sayur Pedas #BikinRamadanBerkesan

Resep Lumpia Sayur Pedas #BikinRamadanBerkesan - Takjil sore ini.. fresh from penggorengan 😂 #bikinramadanberkesan #10 Lagi pengen yang pedes pedes... Mau makan tahu pedas , tapi stok tahu coklat, udah jelek.. eh inget di kulkàs masih ada kulit lumpia, jd di buat lumpia ajah. Di tambahin putih telur, sisaan bikin kuker. Biar cepet abis 😂

Bahan - Bahan :

• 1/2 batang wortel
• 2 genggam tauge
• 3 butir putih telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt merica
• 5 buah cabe rawit
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Secukupnya kulit lumpia

Langkah - Langkah :

• Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Tumis dengan minyak, sampe wangi.. hmm... Hati hati bersin yah. Saking semangatnya hirup aroma bawang di tumis, gue lupa ada cabe rawit, alhasil bersin bersin 😂
• Masukkan wortel, yg udah di iris korek api, garam, kaldu bubuk, merica. Aduk aduk sampe layu. Tambahkan air sampe wortel tenggelam, masak sampe itu wortel 1/2 mateng. Tambahin putih telur, biarin sebentar sampw keliatan mulai mateng, baru di aduk aduk. Kalo dah mateng, masukin tauge, aduk aduk bentar sampe rada layu. Matiin kompor
• Ambil 1 lembar kulit lumpia, taro isian sesuai selera, lipat dan gulung.
• Kalo dah semua di gulung, goreng di minyak panas. Td gue jadinya 9 biji.

Bagikan Artikel ini