Resep Oseng Tempe Lombok Ijo #BikinRamadhanBerkesan Oleh Brita Marta

Oseng Tempe Lombok Ijo #BikinRamadhanBerkesan oleh Brita Marta

Resep Oseng Tempe Lombok Ijo #BikinRamadhanBerkesan

Resep Oseng Tempe Lombok Ijo #BikinRamadhanBerkesan - 5 Juni '18, D-24 Hari keduapuluhempat di tantangan 30 hari #bikinramadhanberkesan , oseng tempe lombok ijo fav bgt, model oseng wong jawa pedes asin gurih modok legi 😅lengkap rasane marai selera maem..udah captionnya itu aja..

Bahan - Bahan :

• 1 papan tempe
• 200 gram cabai hijau
• 10 cabai rawit
• 6 bawang merah
• 2 bawang putih
• 3 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas
• 1 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan gula merah
• 1/2 sendok teh kaldu/penyedap
• secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Air matang

Langkah - Langkah :

• Potong potong tempe, goreng sampai kekuningan. Sisihkan.
• Iris/ rajang cabai hijau cabai rawit cuci buang isi biji sisihkan.
• Siapkan bumbu, cuci semua bahan yang perlu di cuci.
• Rajang bawang putih bawang merah, tumis dengan minyak goreng tambahkan daun salam lengkuas geprek, beri garam gula merah dan penyedap.
• Tumis sampai harum masukan cabai hijau dan rawit. Tambahkan 1 entok sayur air matang fungsinya untuk mematangkan cabai.
• Setelah cabai setengah matang masukan tempe aduk sampai rata. Koreksi rasa. Masak sampai cabai matang lalu matikan kompor.
• Oseng tempe lombok ijo siap di hidangkan.
• Ini level pedes bgt ya, yang takut pedes cabai bisa di kurangi

Bagikan Artikel ini