Resep Spaghetti Bolognese Oleh Anna Takita

Spaghetti Bolognese oleh Anna Takita

Resep Spaghetti Bolognese

Resep Spaghetti Bolognese - Spaghetti bolognese ini adalah salah satu menu 'kepepet' di keluarga kecil saya. Yah, semacam masak Indomie gitu kalau dah mati gaya gak tau mau masak apa. Tentunya, spaghetti bolognese ini jauh lebih bergizi daripada mie instan ya.. (Apalagi suami paling cerewettt kalo soal mie instan... Saking parnonya saya hanya boleh makan mie instan sebulan maksimal cuma boleh 2 bungkus!) Tapi percayalah, hanya butuh waktu total 15 menit untuk bisa menikmati salah satu menu restoran berbintang ini. Dengan catatan, saus bolognesenya sudah disiapkan terlebih dahulu. Saya suka stok agak banyak loh, karena saus bolognese banyak gunanya, tidak cuma buat spaghetti saja. Bulan puasa begini, paling muales nyiapin makanan yg ribet buat sahur. Jangankan masak, buat melek saja sepertinya berat... Nah, kalau sahur dengan spaghetti bolognese ni gimana? Ada yg mau coba? *Resep saus bolognese sendiri sudah pernah saya posting di sini: https://cookpad.com/id/resep/633274-bolognese-sauce

Bahan - Bahan :

• 75 gram spaghetti size apa saja
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt olive oil/ minyak goreng
• 1 sdm butter
• 1 sdm keju parmesan bubuk
• 3 sdm saus bolognese (boleh dilebihin kalau suka)
• Secukupnya Daun basil segar(optional)

Langkah - Langkah :

• Didihkan air, beri garam dan olive oil. Masukkan spaghetti. Masak sambil sesekali di aduk hingga al dente.
• Tiriskan spaghetti. Masukkan kembali ke dalam panci yg telah dibuang airnya. Tambahkan butter, aduk rata. Tambahkan 2 sdm saus bolognese, aduk kembali hingga rata.
• Tata spaghetti dalam piring saji. Tambahkan 1 sdm saus bolognese, taburi keju parmesan bubuk, dan daun basil. Jadi deh. Semudah bikin mie instan, bukan?

Bagikan Artikel ini