Resep Ayam Ungkep Oleh Krisna Vidya

Ayam Ungkep oleh Krisna Vidya

Resep Ayam Ungkep

Resep Ayam Ungkep - Stock menu sahur untuk suami

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit
• 1 butir kemiri
• 1 batang serai
• secukupnya ketumbar
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya garam
• secukupnya air
• secukupnya royco

Langkah - Langkah :

• Haluskan seluruh bumbu2, geprek batang serai
• Rebus ayam yg telah dicuci bersih, gunanya untuk mendetox, tiriskan
• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan serai hingga harum
• Tambahkan air, garam, royco, aduk, masukkan ayam yang telah didetox, aduk rata dengan bumbu.
• Masak ayam hingga bumbu menyusut dan meresap.
• Siap digoreng!

Bagikan Artikel ini