Resep Tuna Kuah Segar Oleh Reza Valevi Endriana Yudha
Tuna Kuah Segar oleh Reza Valevi Endriana Yudha
Resep Tuna Kuah Segar
Resep Tuna Kuah Segar - Karena dirumah pada batuk jadi ya masak yang engga di goreng goreng dulu, ya jadi lah masak ini aja..
Bahan - Bahan :
- 500 gr Tuna segar bersih Kan lalu potong, ketebalan sesuai selera, lumuri Dengan air Jeruk nipis dan garam biar Kan 20mnt
- 4 siung bawang putih iris halus
- 5 siung bawang merah iris halus
- 2 ruas Jari kunyit, geprek
- 2 ruas jari jahe, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 2 sdm gula
- 1/2 sdm garam
- 1 buah tomat Muda / tomat hijau rajang kasar
- 6 butir Blimbing wuluh (Saya ganti air Jeruk nipis)
- Daun bawang rajang kasar
- 1 genggam Daun kemangi
- Cabe rawit biar Kan Utuh (Kalo anak2 tidak ikut makan Silahkan Dirajang)
- 500 ml Air
Langkah - Langkah :
- Didihkan air, Masukkan potongan ikan (bilas bersih ikan yang Sudah dilumuri Jeruk nipis dan garam tadi)
- Masukkan bumbu yang sudah di rajang dan digeprek
- Masukkan Gula, garam, cicipi rasanya
- Terakhir Masukkan potongan tomat, Daun bawang, Daun kemangi, cabe rawit
Belum ada Komentar untuk "Resep Tuna Kuah Segar Oleh Reza Valevi Endriana Yudha"
Posting Komentar