Resep Kentang Goreng Saus Keju #bikinRamadhanBerkesan Oleh Yusita Tita

Kentang Goreng Saus Keju #bikinRamadhanBerkesan oleh Yusita Tita

Resep Kentang Goreng Saus Keju #bikinRamadhanBerkesan

Resep Kentang Goreng Saus Keju #bikinRamadhanBerkesan - Menu yg biasa ini bisa jadi berkesan jika kita memasaknya dg sentuhan berbeda loh... Saya biasa bikin ini utk 3 cucu saya yg masih batita. rasa gurihnya asli tanpa msg . Dan utk menambah selera saya memakai aroma asli... Misal : ayam( ceker ataupun daging nya), atau jagung manis . Wennakk... Ee... Bukan hanya batita yg suka, ayah bundanya, oom2 nya juga .. bikin buat stok sahur ataupun berbuka puasa...

Bahan - Bahan :

• 1 kg kentang
• 2 potong daging ayam/ceker/ jagung manis
• 1 sdt garam
• Air utk merebus
• Maizena utk balutan
• Saus keju:
• 1 gelas susu
• 50 gr keju parut
• 1 sdm maizena
• Minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Kupas kentang, belah 4 atau sesuai selera.. saya suka agak tebal
• Jagung manis di potong jadi 2 atau 3.. atau ayam. Pilih salah satu
• Rebus kentang besama jagung atau ayam dan garam. 10 menit. Atau sampai mendidih. Tidak perlu lama2...
• Biarkan dingin.dan gurih nya meresap ke dlm kentang. Tiriskan.
• Gulingkan ke tepung maizena. Masukan freezer..
• Goreng dg minyak secukupnya.
• Saus keju: masak susu, maizena smp mendidih di api sedang, jika sdh mendidih masukan keju parut aduk rata. Masak hingga kental.
• Sajikan hangat...

Bagikan Artikel ini