Resep Sambal Goreng Teri Medan Oleh Tika Gartikayati
Sambal Goreng Teri Medan oleh Tika Gartikayati
Resep Sambal Goreng Teri Medan
Resep Sambal Goreng Teri Medan - Masakan yang praktis dan awet di menu Ramadhan ku adalah sambal goreng teri medan. Cukup simpan di dalam toples kedap udara dan tidak perlu khawatir apabila kesiangan pada saat sahur karena dengan nasi panas pun lauk ini masih enak untuk disantap di #MenuRamadhanku
Bahan - Bahan :
- 200 gram Kacang tanah, goreng
- 150 gram Teri medan, goreng
- 1 lembar Daun salam
- 1 cm Lengkuas, memarkan
- 50 ml Air matang
- 1 sendok teh gula putih
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- <strong>Bumbu halus</strong>
- 5 buah cabai merah
- 5 siung bawang putih
- secukupnya penyedap rasa
Langkah - Langkah :
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum
- Tambahkan seluruh sisa bahan, aduk rata. Masak hingga kuah mengering, tunggu beberapa saat hingga bumbu dingin.
- Masukan teri medan dan kacang. Aduk aduk hingga rata dan tercampur. Dan pindahkan ke piring saji ataupun toples. Siap dihidangkan.
Belum ada Komentar untuk "Resep Sambal Goreng Teri Medan Oleh Tika Gartikayati"
Posting Komentar