Resep Semur Telur Enak Dan Mudah Oleh Dian Damayanti

Semur Telur Enak Dan Mudah oleh Dian Damayanti

Resep Semur Telur Enak Dan Mudah

Resep Semur Telur Enak Dan Mudah - Ceritanya sih bosen menu buka puasa dengan ayam ataupun daging. Coba aja masak telur meskipun sederhana tapi jika memasak dengan cinta ❤😘pasti masakannya menjadi istimewa...

Bahan - Bahan :

• 6 butir telur
• 1 ruas lengkuas geprek
• 2 lembar daun salam
• Bumbu halus
• 3 buah cabe merah besar/kriting
• 3 siung bawah merah
• 3 siung bawang putih
• 3 siung kemiri
• Bisa ditambahkan cabe rawit jika suka pedas
• secukupnya Garam, gula, penyedap dan kecap manis

Langkah - Langkah :

• Pertama rebus terlebih dahulu telur sampai matang.
• Sambil menunggu, cuci bersih bumbu dan bahan lainnya.
• Kupas bawang merah dan bawang putih.
• Haluskan bumbu yang sudah disiapkan. Jangan lupa geprek lengkuasnya.
• Jika telur sudah matang, angkat dan tiriskan.
• Kemudian kupas telur satu persatu. Hati-hati ya bunda jika masih panas rendam dalam air keran.
• Panaskan kompor, tuang minyak agak banyak ke dalam wajan.
• Jika sudah panas, masukan telur yang telah dikupas tadi. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
• Jika sudah, angkat dan tiriskan.
• Sisakan sedikit minyak dalam wajan, kemudian masukan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Orak arik sampai bumbunya harum.
• Kemudian masukan telur dan sedikit air matang.
• Masukan garam, gula, dan penyedap. Tes rasa.
• Jika sudah agak matang, masukan kecap manis sesuai selera. Tunggu hingga matang dan air menyusut.
• Setelah itu matikan kompor.
• Dan akhirnya selesai juga. Siap untuk dihidangkan... 😊 selamat memasak bunda...

Bagikan Artikel ini