Resep Brokoli Sosis Saus Tiram #2 #BikinRamadanBerkesan Oleh Vitamejiku

Brokoli Sosis Saus Tiram #2 #BikinRamadanBerkesan oleh vitamejiku

Resep Brokoli Sosis Saus Tiram #2 #BikinRamadanBerkesan

Resep Brokoli Sosis Saus Tiram #2 #BikinRamadanBerkesan - MasyaAlloh, Alhamdulillah.. sebenarnya ini menu buka puasa hari kedua, tp baru sempat di upload 😄 dan seperti biasa sii ibuuk ke tukang sayurnya udah kesorean jadi dapetnya cuma brokoli sisa 😄

Bahan - Bahan :

• 200 gram brokoli
• 2 buah sosis (saya pakai kimbo sapi)
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 3 buah cabai hijau kriting
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya merica bubuk
• secukupnya minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih dan potong brokoli, kemudian rebus di air mendidih kurang lebih 3 menit, tiriskan, siram dengan air dingin atau air mengalir, sisihkan.
• Potong-potong sosis, bawang bombay, bawang putih, cabai rawit dan cabai hijau kriting. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai rawit dan cabai hijau kriting.
• Masukkan brokoli dan sosis, beri air secukupnya. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, merica, gula dan garam secukupnya. Terakhir masukkan bawang bombay.
• Tunggu sampai air menyusut, dan brokoli matang tapi masih berwarna hijau segar. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini