Resep Ikan Bakar Sederhana #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan Oleh Rozalia Mayasari

Ikan Bakar Sederhana #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan oleh Rozalia Mayasari

Resep Ikan Bakar Sederhana #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan

Resep Ikan Bakar Sederhana #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan - #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan #2 Walaupun bahannya sangat sederhana tapi rasanya istimewa 👌❤ Dan cara bikinnya pun sangat simpel, cocok untuk menu berbuka puasa atau sahur yang membutuhkan waktu masak yang cepat 😉😊

Bahan - Bahan :

• 500 gr ikan mujaer(boleh diganti ikan lain)
• 1 buah jeruk nipis
• secukupnya Kecap manis
• secukupnya Minyak goreng
• Bumbu marinasi (Haluskan) :
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kunyit
• secukupnya Garam
• Sambal Kecap (bisa diganti pake sambal lain) :
• 5 buah cabe rawit
• 1 buah tomat ukuran kecil
• 2 siung bawang merah

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ikan dan kerat beberapa di bagian tubuhnya. Lumuri dengan air perasan jeruk, diamkan 10 menit
• Campur semua bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng dan kecap, aduk rata.
• Bersihkan kembali ikan hingga bersih. Lumuri dengan bumbu marinasi yang telah dicampur dengan kecap dan minyak. Diamkan 5-10 menit agar bumbu meresap.
• Panggang menggunakan teflon, dengan bara api, happy call atau pan grill sambil di olesi sisa bumbu.
• Panggang hingga matang. Sajikan :)
• Untuk sambal bisa pakai sambal apa aja ya bun, saya pakai sambal kecap. Campurkan semua bahan sambal kecap lalu sajikan.
• Ikannya matang sempurna dan bumbunya meresap banget 👌

Bagikan Artikel ini