Resep Cumi Saos Padang 🐙 Oleh Dini Rahmawati

Cumi Saos Padang 🐙 oleh Dini Rahmawati

Resep Cumi Saos Padang 🐙

Resep Cumi Saos Padang 🐙 - Maaf ya bakalan spam masakan hari ini, krn mumpung bisa masak 😂😂 jarang2 punya waktu masak kayak gini wkwk masaknya harus nunggu vino nya bobo 😂 dari jam 11-1 siang bikin rainbow mille crepes, jam 3 smpe jm 5 bikin buat menu buka puasa habis mandiin vino 😂 setrong bgt 😂 Nah krn pada doyan cumi (kecuali masku) jd pada request dimasakin cumi deh 😁👌🏻

Bahan - Bahan :

• 4 buah cumi besar, iris cincin
• 1 buah jeruk nipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang merah, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris
• 3 buah cabe keriting merah, iris serong
• 2 buah cabe rawit merah, iris serong
• 2 cm jahe, geprek
• 1 batang sereh
• 1 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdm saos tiram
• 3 sdm saos sambal
• 2 sdm saos tomat
• Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 5 buah cabe keriting merah
• 3 buah cabe rawit merah

Langkah - Langkah :

• Lumuri cumi dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.
• Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, cabe keriting, jahe, sereh dan daun salam hingga agak layu.
• Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.
• Masukkan cumi, aduk hingga rata.
• Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, aduk hingga rata.
• Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk, aduk hingga rata.
• Sajikan.

Bagikan Artikel ini