Resep Klepon Ketan Gula Merah 😊😉 #BikinRamadhanBerkesan Oleh Mom Michelle 👩‍👧😘

Klepon Ketan Gula Merah 😊😉 #BikinRamadhanBerkesan oleh Mom Michelle 👩‍👧😘

Resep Klepon Ketan Gula Merah 😊😉 #BikinRamadhanBerkesan

Resep Klepon Ketan Gula Merah 😊😉 #BikinRamadhanBerkesan - Lagi pengen mkn jajan yg simple dibuat & simple jg bhn2nya,, makanya kepikiran untuk buat ni Si Ijo. 😁😁

Bahan - Bahan :

• 250 gr Tepung Ketan Rose Brand
• Kelapa Muda parut (1/2 dr 1 buah)
• Gula Merah (disisir halus secukupnya)
• 2 lembar Daun Pandan
• 1/4 sdt Garam
• Air
• Pasta Pandan

Langkah - Langkah :

• Campur kelapa parut & garam, kemudian kukus sebentar. Angkat, sisihkan! Dimaksudkan biar kleponnya gak cpt basi.
• Campur tepung beras dgn air (sedikit demi sedikit) sampai kalis, tambahkan pasta pandan sesuai selera warnanya.
• Ambil adonan sedikit demi sedikit & buat plat, lalu isi dengan gula merah yg sdh disisir tadi, kemudian bentuk bulat2.
• Sementara bikin adonannya, didihkan air rebusan & masukkan daun pandan.
• Setelah adonan selesai diisi & air rebusan jg sdh mendidih, masukkan klepon2nya. Masak hingga mengapung.
• Angkat & lumuri ke kukusan kelapa parut, sajikan di piring & klepon ketan siap disantap! 👌😉

Bagikan Artikel ini