Resep Oseng Mie Udang Pedas Oleh Rina Widodo

Oseng Mie Udang Pedas oleh Rina Widodo

Resep Oseng Mie Udang Pedas

Resep Oseng Mie Udang Pedas - Menu sahur pagi ini bikin oseng mie udang pedes pakai rawit biar pada melek, ini enak banget dan langsung ludes 😂😂

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie cap 2 telor
• 5 lembar sawi hijau potong2
• 1/4 bonggol kol potong2
• 20 udang udah dibersihkan sisakan ekor
• 3 butir telor orak arik
• Bumbu iris :
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 7 rawit merah
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt saori saus tiram
• Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Langkah pertama siapkan air panas untuk merendam mie, setelah matang angkat dan siram pakai air dingin kemudian tuntaskan dan beri sedikit minyak agar mie tidak lengket.
• Tumis bawang merah dan bawang putih setelah harum masukkan cabe dan udang aduk2 sampai berubah warna udangnya.
• Setelah itu masukkan telor orak arik dan sayuran biarkan sampai layu, beri gula, garam dan saori aduk rata. Beri 1/4 gelas air panas (optional ya).
• Berikutnya masukkan mie dan kecap aduk rata kembali, biarkan air nya asat baru angkat dan sajikan.
• Gampang kan teman2 ini cepet banget kok gak sampai 1/2 jam dari nyiapin bahan sampai menyajikan.
• Selamat mencobaaaa.

Bagikan Artikel ini