Resep Balado Kentang Cumi Asin Dan Teri (simple) Oleh Azizah Rahmawati

Balado Kentang Cumi Asin Dan Teri (simple) oleh azizah rahmawati

Resep Balado Kentang Cumi Asin Dan Teri (simple)

Resep Balado Kentang Cumi Asin Dan Teri (simple) - Kayak lagi ngidam..siang siang pengen makan kentang dicabein ditambah cumi asin sama ikan teri ngebayangin yg pedes kayaknya endesss banget...tp lg puasa..semoga ga mengurangi pahala..heheheh Berhubung kepengen nya siang jd lah muter muter nyari abang sayur yang masih jualan.. sempet ga nemu akhirnya kecapean dan ketiduran.. Tp pas sore sore nyari takjil ketemulah si ibu sayur yg masih buka..dan beli yg dibutuhin.. Dan habis berbuka langsung dieksekusi, ah..akhirnya kesampean..#gpplebay

Bahan - Bahan :

• 1 ons cumi asin,rebus dan potong kecil
• 2 buah kentang,potong dadu
• 1 genggam ikan teri
• 1 sdm saori saus tiram
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdm kecap manis
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• bumbu halus
• 15 buah cabe rawit
• 6 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 1 cm jahe

Langkah - Langkah :

• Goreng kentang, cumi, dan ikan teri lalu sisihkan
• Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan saus tiram,air asam,kecap manis,gula garam dan kaldu bubuk
• Masukkan cumi,kentang dan teri lalu aduk rata hingga tercampur. Matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini