Resep Bolu Ubi (Sweet Potato Cake) No Mixer #kamismanis Oleh Lila W Lestari

Bolu Ubi (Sweet Potato Cake) No Mixer #kamismanis oleh Lila W Lestari

Resep Bolu Ubi (Sweet Potato Cake) No Mixer #kamismanis

Resep Bolu Ubi (Sweet Potato Cake) No Mixer #kamismanis - Kudapan manis sore hari, alternatif takjil saat berbuka puasa. Gampang banget. Ga perlu mixer. Cobain yaa #bikinramadanberkesan #3

Bahan - Bahan :

• Bahan A:
• 375 gr terigu
• 2 sdt Baking Powder
• 1 sdt soda kue
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 300 gr gula pasir
• Bahan B:
• 2 sdt air jeruk (nipis/lemon)
• 3 btr telur kocok lepas
• 175 ml susu cair
• 175 ml minyak sayur
• 400 gr ubi, kukus dan haluskan

Langkah - Langkah :

• Aduk rata bahan A. Aduk rata juga bahan B. Masing2 di wadah terpisah.
• Campur bahan B ke bahan A, aduk rata dengan wisk. Cukup sampai rata, jangan berlebihan mengaduknya
• Tuang ke loyang yang sudah dipoles carlo. Hentakkan loyang spy gelembung udara keluar.
• Mau tabur topping boleh yaa. Saya kebetulan ga pake. Keju, almond, choco chip cocok deh
• Panggang dengan oven, suhu 170 derajat hingga matang (kurleb 30 menit). Test tusuk untuk memastikan tingkat kematangan. 5 menit terakhir pindah ke rak atas, biar cantik warna permukaannya
• Selamat menikmati

Bagikan Artikel ini