Resep Ca Pokcoy Jamur Shintake Oleh DianJo

Ca Pokcoy Jamur Shintake oleh DianJo

Resep Ca Pokcoy Jamur Shintake

Resep Ca Pokcoy Jamur Shintake - Sayur pokcoy (sawi sendok) dan jamur Shintake kesukaan banget. Masak simple aja cocok utk menu sahur atau berbuka puasa....kandungan nutrisi di sayur jg jamur bagus banget. Makanan Sehat deh.👌

Bahan - Bahan :

• 1 ikat sawi sendok atau pokcoy
• 5 jamur shintake ukuran sedang
• 3 bawang putih
• 1/4 st mrica
• 1 sm saus tiram
• Secukupnya garam
• 1 st gula pasir

Langkah - Langkah :

• Sayur di cuci bersih kemudian potong sesuai selera
• Tumis bawang putih yg sdh di rajang sampai harum, masukkan jamur disusul dgn sayurnya.
• Masukkan saus tiram, garam, gula, mrica. Saya masak tanpa tambahan air jd masaknya cepet saja biar masih kriuk dikit sayurnya.
• Tratratra jadi deh
• Oh ya...pilih jamur shintake bisa yg basah atau msh kering kemudian di rendam sampai empuk baru potong2.

Bagikan Artikel ini