Resep Ikan Asin Asam Manis Oleh Diana Az


Ikan Asin Asam Manis oleh diana az

Resep Ikan Asin Asam Manis

Resep Ikan Asin Asam Manis - Ikan asin di masak begini rasanya juara dehh...apalagi di buat pedesss wah bisa lupa diri sudah nambah nasi 3 piring hehehh...cocok buat menu sahur nih..bisa jadi 'obat penghilang kantuk'..#MenuRamadhanku

Bahan - Bahan :

  • 100 gram Ikan Asin Telang atau Jambal
  • secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis)
  • 3 butir Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 buah Cabe Hijau atau Cabe Merah
  • 1 buah Tomat Sayur
  • 1 sendok teh Asam Jawa
  • 1/2 cangkir Air
  • 1 sendok makan Gula Merah
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Penyedap Rasa (jika suka)

Langkah - Langkah :

  • Ikan asin di cuci bersih. Potong-potong bentuk dadu. Goreng sampai kering. Tiriskan.
  • Bawang dan cabe di iris-iris. Tomat di belah 4 bagian.
  • Asam jawa di campur dengan air, peras dan saring airnya.
  • Panaskan minyak, tumis bawang, cabe dan tomat hingga layu.
  • Masukkan ikan asin goreng. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap (jika suka) secukupnya.
  • Tuangi air asam jawa, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.


Baca Juga

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Resep Ikan Asin Asam Manis Oleh Diana Az"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel