Resep Ikan Asin Asam Manis Oleh Diana Az
Ikan Asin Asam Manis oleh diana az
Resep Ikan Asin Asam Manis
Resep Ikan Asin Asam Manis - Ikan asin di masak begini rasanya juara dehh...apalagi di buat pedesss wah bisa lupa diri sudah nambah nasi 3 piring hehehh...cocok buat menu sahur nih..bisa jadi 'obat penghilang kantuk'..#MenuRamadhanku
Bahan - Bahan :
- 100 gram Ikan Asin Telang atau Jambal
- secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis)
- 3 butir Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 2 buah Cabe Hijau atau Cabe Merah
- 1 buah Tomat Sayur
- 1 sendok teh Asam Jawa
- 1/2 cangkir Air
- 1 sendok makan Gula Merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap Rasa (jika suka)
Langkah - Langkah :
- Ikan asin di cuci bersih. Potong-potong bentuk dadu. Goreng sampai kering. Tiriskan.
- Bawang dan cabe di iris-iris. Tomat di belah 4 bagian.
- Asam jawa di campur dengan air, peras dan saring airnya.
- Panaskan minyak, tumis bawang, cabe dan tomat hingga layu.
- Masukkan ikan asin goreng. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap (jika suka) secukupnya.
- Tuangi air asam jawa, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Belum ada Komentar untuk "Resep Ikan Asin Asam Manis Oleh Diana Az"
Posting Komentar