Resep Sayur Emes Bandeng Pedas Gurih #BikinRamadhanberkesan Oleh Evidamay30

Sayur Emes Bandeng Pedas Gurih #BikinRamadhanberkesan oleh evidamay30

Resep Sayur Emes Bandeng Pedas Gurih #BikinRamadhanberkesan

Resep Sayur Emes Bandeng Pedas Gurih #BikinRamadhanberkesan - Ini adalah menu tersimpel buat sahur

Bahan - Bahan :

• Bahan :
• 1 ekor bandeng diles (buang kepala dan duri nya) goreng sisihkan
• 1 bungkus emes (isi 2 buah) bersihkan dan potong2
• 1 ons kelapa parut (ambil air nya)
• Bahan iris :
• 5 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 1 buah cabe merah
• 8 buah cabe rawit merah
• secukupnya Asam Jawa
• 1 buah tomat
• Daun salam, lengkuas + jahe (bejek)
• Gula, garam, penyedap

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu iris sampe harum, lalu masukan air santan, salam, lengkuas, jahe, asam dan tomat aduk2
• Lalu masukan emes, bandeng, masak sampe air santan agak menyusut (cemek2 / sedang), sampe emes matang, lalu masukan gula, garam, penyedap koreksi rasa setelah pas rasanya, angkat dan sajikan

Bagikan Artikel ini