Resep Semur Ayam Kentang Oleh Nopitas
Semur Ayam Kentang oleh Nopitas
Resep Semur Ayam Kentang
Resep Semur Ayam Kentang - Menu buka puasa pertama, kali ini masakin buat keluarga karena aku gak puasa bisa deh sambil di icip-icip 😊
Bahan - Bahan :
- 1/2 kg daging ayam (bagian dada dipotong menjadi 5-6)
- 2 buah kentang (kupas)
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 kemiri
- Lada bubuk
- Kecap manis
- Gula jawa
Langkah - Langkah :
- Uleg bumbu (kemiri, bawang putih, bawang merah, dan garam) hingga lembut. Sisihkan
- Cuci bersih ayam dan potong-potong kentang menjadi beberapa bagian, lalu goreng kentang terlebih dahulu hingga setengah kering.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, beri sedikit gula jawa. Tumis
- Masukan ayam lalu aduk rata dengan bumbu, campurkan hingga ayam setengah matang.
- Kemudian beri air secukupnya, beri kecap kira-kira 6 sdm, masukan juga sedikit lada bubuk.
- Tutup dan tunggu hingga mendidih, lalu masukan kentang yg sudah digoreng tadi,
- Koreksi rasa, tambahkan penyedap bila perlu.
- Sajikan menu semur ayam kentang untuk berbuka puasa 😊
Belum ada Komentar untuk "Resep Semur Ayam Kentang Oleh Nopitas"
Posting Komentar