Resep Tumis Sawi Putih Tahu Tauge Oleh Emma Novita Sari

Tumis Sawi Putih Tahu Tauge oleh Emma Novita Sari

Resep Tumis Sawi Putih Tahu Tauge

Resep Tumis Sawi Putih Tahu Tauge - Menu simple buat sahur pagi tadi 😅 bikinnya praktis banget tapi cukup enak. Soalnya di rumah sini wajib sayur walaupun cuma tumis karena si suami gak bisa makan kalau gak ada sayur 😕

Bahan - Bahan :

• 6 lembar sawi putih
• 2 kotak tahu putih ukuran kecil
• 2 genggam tauge
• 4 buah cabe rawit (boleh di ganti cabe merah besar)
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• secukupnya lada bubuk
• secukupnya gula
• secukupnya garam

Langkah - Langkah :

• Goreng tahu putih yang sudah di potong kotak kecil hingga kecoklatan, sisihkan.
• Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabe rawit dan batang daun sawi putih. Tambahkan sedikit air matang. Masak hingga setengah layu.
• Masukkan tauge dan tahu yang sudah di goreng. Aduk rata sebentar. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa.
• Terakhir, masukan daun sawi putihnya. Aduk rata hingga daun agak layu dan semua tercampur rata. Siap di hidangkan.

Bagikan Artikel ini