Resep Tumis Tempe Kacang Panjang Sederhana Oleh Nadhia Setiawan

Tumis Tempe Kacang Panjang Sederhana oleh Nadhia Setiawan

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang Sederhana

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang Sederhana - Masakan ini selalu jadi favorite saya dikala bulan puasa. Bahan"nya murah dan masaknya ga pake ribet. Dimasak pas mepet waktu buka puasa atau sahur. Dijamin ga sampe 15 menit dah siap santap.

Bahan - Bahan :

• 1 ikat kacang panjang dipotong 1cm
• 1 bks tempe potong dadudan goreng
• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 bh tomat
• 1 bh cabai merah buang isi
• 1 ruas ibu jari lengkuas
• 1 lmbr daun salam
• secukupnya Gula
• secukupnya Garam
• secukupnya Kecap
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap ikan

Langkah - Langkah :

• Cuci semua bahan kecuali tempe.
• Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabai.
• Setelah itu panaskan minyak kemudian tumis bahan dan masukkan lengkuas, daun salam dan tomat lalu tumis hingga layu dan harum.
• Tambahkan saus tiram dan kecap ikan kedalam tumisan.
• Masukkan kacang panjang lalu tumis dengan menambahkan sedikit air agar kacang panjang mudah empuk.
• Masukkan tempe yg telah digoreng lalu aduk rata. Diamkan sebentar masakan dengan api kecil agar bumbu meresap kedalam tempe.
• Tambahkan kecap manis, gula dan garam sesuai selera.
• Aduk hingga rata dan masakan telah matang.
• Sajikan selagi hangat dan nikmati bersama keluarga tercinta

Bagikan Artikel ini