Resep Gadon Daging Sapi(tanpa/pake Santan) Oleh Viva Ferra

Gadon Daging Sapi(tanpa/pake Santan) oleh Viva Ferra

Resep Gadon Daging Sapi(tanpa/pake Santan)

Resep Gadon Daging Sapi(tanpa/pake Santan) - Menu request anak2ku utk buka puasa...

Bahan - Bahan :

• 300 gram daging sapi giling
• Bumbu dihaluskan:
• 6 biji bawang merah
• 3 biji bawang putih
• 3 biji kemiri
• 1/2 sdm ketumbar sangrai
• 1/4 sdt jinten sangrai
• 2 cm lengkuas
• Tambahkan:
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
• 1,5 sdt gula pasir
• 2 butir telur
• 65 ml santan kara(bisa pake bisa tdk)
• 7 helai Daun salam
• Cabe rawit jika suka pedas
• lidi Daun pisang dan

Langkah - Langkah :

• Bismillah terlebih dahulu kmd panaskan air kukusan
• Campurkan bumbu yg sdh dihaluskan dan bumbu tambahan pd daging sapi yg sdh digiling sampai tercampur rata. Diamkan 10 mnt agar bumbu meresap
• Bungkus dgn daun pisang per 2 sendok makan penuh tmbhkan daun salam dan cabe rawit
• Kukus selama 30-45 mnt sampe adonan empuk
• Ucapkan Alhamdulillah jika eksekusi resep ini done 😄😉
• Inii diaa jika tdk pake (kolesterol) santan

Bagikan Artikel ini