Resep Puding Coklat Susan Oleh Aislova Ema

Puding Coklat Susan oleh aislova ema

Resep Puding Coklat Susan

Resep Puding Coklat Susan - puding ini lembut, rich, yummy, cocok banget buat takjil.. Bikinnya mudah dan bahannya jg sederhana. Dg cup ukuran 90ml, satu resep bisa jadi 30 cup (bisa sekalian bagi2 teman atw tetangga, asik kannn😄). Oya kl ga ada tepung hunkwe bisa ganti full maizena dg takaran sama ya, yg penting coklat bubuknya tetep yg kualitas bagus biar terasa nyoklat.. #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 2 sachet (@15 gr) nutrijel coklat
• 2 sdm coklat bubuk
• 1 kaleng skm
• 130 ml santan instan
• 1200 ml air
• 5 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm tepung hunkwe, larutkan dg 50ml air
• 150 gr Dark Cooking Chocolate, potong2 kecil
• Lapisan vla :
• 200 ml susu uht
• 50 gr skm putih
• 2 sdt maizena
• secukupnya keju parut utk taburan

Langkah - Langkah :

• Campurkan bubuk agar, gula dan coklat bubuk. Tuangi air sedukit demi sedikit sambil diaduk rata, pastikan semua bubuk larut. Lalu tuang susu, santan dan garam, masak dg api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
• Masukkan tepung hunkwe, aduk hingga mendidih lagi lalu masukkan dcc, masak hingga larut, matikan api.
• Tunggu hingga uap hilang lalu tuang ke dlm cup hingga 3/4 penuh, sisihkan.
• Sambil menunggu puding set, masak vla.. panaskan susu caur dan skm, stlh mendidih masukkan maizena, masak hingga meletup2, matikan api.
• Tuang sedikit vla diatas puding yg sdh set lalu selesaikan dg menabur keju parut diatasnya. Hias dg potongan ceri atau apa saja agar lebih cantik yaa..

Bagikan Artikel ini