Resep Sambal Tomat #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi Oleh Fdhanyn

Sambal Tomat #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi oleh fdhanyn

Resep Sambal Tomat #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi

Resep Sambal Tomat #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi - Alhamdulillah puasa ke-2 lancar :D Buka puasa di rumah hampir selalu ditemani sambal. Nah ini salah satu sambal favorit kami, teman segala rupa masakan. Resepnya dari ibu tersayang. Selamat mencoba! #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi #2

Bahan - Bahan :

• 14 buah cabai rawit
• 7 buah cabai merah
• 4 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 buah tomat
• 2 lembar daun salam
• 1 batang kamijara/sereh

Langkah - Langkah :

• Rebus cabai rawit, cabai merah, bawang merah, dan tomat hingga layu. Lalu angkat dan ulek hingga halus bersama bawang putih
• Siapkan wajan, beri minyak lalu tumis sambal yang sudah dihaluskan tambahkan sedikit air. Beri gula pasor, garam, daun salam, dan kamijara (dipotong jadi 2 lalu geprek). Aduk hingga rata.
• Masak sambal dengan api kecil sampai matang dan tanak ditandai dengan perubahan warna sambal, air menyusut dan berminyak. Koreksi rasa menurut selera.
• Siap disajikan bersama lauk berbuka lainnya :D

Bagikan Artikel ini