Resep Putu Ayu Air Kelapa😋😋😋 Oleh RumaisaAchsanudin
Putu Ayu Air Kelapa😋😋😋 oleh RumaisaAchsanudin
Resep Putu Ayu Air Kelapa😋😋😋
Resep Putu Ayu Air Kelapa😋😋😋 - Buka2 cookpad,, nemu ci jun xanderskitchen posting putu ayu,,, ehhh tp pke air kelapa,,, lohhhh .... bukanx pake santan ya 😮😮,, tp coba lahhh ... enaak paling,,, secara yg posting ci jun,,, uda jaminan juara rasax,,, kebetulan mau bkin snack buka puasa juga,,, jadilahhhh,,, saya niatkan bkin .... Alhamdulillah,,, enaaaaaakkkkk pake bangeeeeettttt bunda,,, gag seret,,, gurih kelapax berasa bgt padahal pke air kelapax lo bukan santan,,, saya lebih cocok resep ini,,, lembuuutt,,, enaaakkk pokokx ....recomended,,, beneraaaannn,,, cobain ya bunda,,, 😉😉😉
Bahan - Bahan :
- 3 btr telur antero/utuh
- 200 gr gulpasir, blender bentar
- 250 gr terigu protein sedang
- 1/2 sdm maizena
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt sp/ovalet/tbm/quick
- 220 ml air kelapa, rebus, dinginkan
- Endapan pandan/pasta pandan secukupx
- 1 bh kelapa setengah tua,
- 1 sdm maizena
- 1 sdt garam
Langkah - Langkah :
- Parut kelapa, bersihkan kulit arinya ya, biar g coklat ntar kelapax pas dikukus, lalu kukus 30 menit, dinginkan, taburi garam dan maizena, aduk rata, kelapa dikukus lebih dulu spy tdk mudah basi ya bunda, terus dikasi garam biar guyiiihhh, terus maizena fungsix spy nanti pas ditimpa adonan n dikukus lg, kelapax g ambyar, tetep bs menyatu
- Mixer telur, gula, dan emulsifier mpe putiiihhh, kuentalll, mixer diangkat adonan tdk jatuh dan adonan terasa berat ketika dimixer,,
- Lalu masukkan vanili, garam, maizena dan 1/3 bagian tepung, mixer mpe rata lalu masukkan 1/3 bag air kelapa dan pasta pandan, mixer rata, lalu tepung lagi bergantian dg air kelapa mpe habis,,,
- Olesi cetakan dg minyak goreng tipis2, Tata kelapa parut di cetakan, tekan2 mpe padat, lalu timpa dg adonan secukupx, ulangi mpe selesai
- Panaskan kukusan mpe beruap banyak, lalu kecilkan api, klo pke klakat tutup klakat tdk usa dibungkus kain bersih, klo kukusan biasa yg bulat wajib dibungkus kain bersih ya bunda spy tetesan uap tdk jatuh di kue, ntar kuex bantat klo ketetesan uap air,,,
- Kukus 5 menitan, tes tusuk, angkat, lepaskan dr cetakan
- Sajikan,,,ini saya bungkus mika, krn buat dibawa ke masjid
- Dicoba ya bunda,,, enaaakkkk bingiiitzzzz
Belum ada Komentar untuk "Resep Putu Ayu Air Kelapa😋😋😋 Oleh RumaisaAchsanudin"
Posting Komentar