Resep Soto Ayam Suwir-suwir Oleh Vitriani Yakcob

Soto Ayam Suwir-suwir oleh Vitriani yakcob

Resep Soto Ayam Suwir-suwir

Resep Soto Ayam Suwir-suwir - Selasa, 7 juni 2016 🍽 ini masakan untuk sahur di hari ke 2,kepikiran bikin soto karna sebelumnya lihat postingan temen bikin soto sendiri,mau coba-coba deh bikin soto sendiri karna selama ini beli trs.hasilnya lumayan meskipun gak sekelas tukang soto yg enak bngt,lumayan buat menu sahur yg simpel 😅

Bahan - Bahan :

• 1/2 ons bihun
• Secukupnya toge
• Secukupnya bawang goreng
• 1 buah tomat
• 1 helai daun bawang
• 2 potong ayam goreng
• 1 buah merica
• 1 bks royco
• 1 jempol lengkuas
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• 1 ruas kunyit
• 2 sendok minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Siapkan bihun rendam dalam air biasa selama 5 menit lalu tiriskan,siapkan toge secukupnya cuci bersih.ayam yg sudah digoreng dipotong suwir-suwir. Tomat dipotong-potong (karna saya tidak suka isinya jadi dibuang sesuai selera aja ya) dan daun bawang dipotong-potong.setelah itu siapkan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit di ulek hingga halus lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum.Lalu siapkan panci masukan 7 gelas air dan masukan bumbu yg sudah dihaluskan dengan daun bawang,lada bubuk sesuai selera jika suka pedas,royco dan lengkuas yg di geprak.aduk-aduk hingga mendidih.
• Setelah kuah soto mendidih siapkan mangkok untuk diisi bihun,toge,tomat,ayam suwir-suwir,bawang goreng.
• Setelah kuah soto mendidih dan isi di mangkok sudah siap siram kuah soto ke mangkok secukupnya sampai semua isi terendam, lalu sajikan dengan nasi putih.selamat mencoba 👌🏼

Bagikan Artikel ini