Resep Ayam Bakar Teflon Simple #BikinRamadhanBerkesan Oleh Tya's Kitchen

Ayam Bakar Teflon Simple #BikinRamadhanBerkesan oleh Tya's Kitchen

Resep Ayam Bakar Teflon Simple #BikinRamadhanBerkesan

Resep Ayam Bakar Teflon Simple #BikinRamadhanBerkesan - Menu makan malam hari ini masih tema ayam. Kemarin di buat ayam geprek, sekarang dibuat ayam bakar yang simple aja, soalnya disambil jaga si bayi yang udah mulai lasak2 nya😂😂 #BikinRamadhanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 5 potong daging ayam
• Bumbu halus :
• 13 buah cabe merah kriting
• 5 buah cabe rawit hijau
• 4 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 2 buah kemiri
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• Non halus :
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 2 sdm kecap manis
• Secukupnya garam, gula, royco

Langkah - Langkah :

• Geprek ayam agar sedikit penyet. (Ayam sebelumnya sudah saya ungkep)
• Panaskan sedikit minyak Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, beri daun jeruk, daun salam dan sedikit air. Tambahkan kecap manis, beri secukupnya gula, garam, royco. Koresi rasa. Kira2 sdh matang dan rasa sudah pas matikan kompor.
• Lumuri ayam yg sdh diungkep dn di penyet td dengan bumbu tumis, biarkan dingin dulu lalu masukan ke kulkas diamkan agar bumbu meresap. Saya diamkan 2 jam krna disambil jaga anak hehe...
• Panaskan teflon, tata ayam panggang hingga bumbu sedikit mengering. Bila ada sisa2 bumbu bs diolesin lg. Olesin sedikit2 kecap manis. Jangan lupa dibolak balik agar tdk gosong.
• Ayam bakar teflon siap disajikan utk menu makan malam setelah berbuka😊
• Saya dikasi pelengkap nasi hangat, cah kangkung dan sambel trasi udah nikmat😁

Bagikan Artikel ini