Resep Dadar Gulung PisCok Keju Lumer Oleh NieZz Fatma

Dadar Gulung PisCok Keju Lumer oleh NieZz Fatma

Resep Dadar Gulung PisCok Keju Lumer

Resep Dadar Gulung PisCok Keju Lumer - ceritanya hari ini bikin takjil buat temen2 kantor suami, adanya bahan utama pisang tinggal bbrp buah. timbul ide bikin dadar gulung piscok keju aja.. Puji Tuhan temen2 suami pd suka, katanya mantaappp... 👌👌👌👌

Bahan - Bahan :

• bahan kulit :
• 10 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
• 2 sdm coklat bubuk
• 4 sdm gula pasir
• 1/2 sdt vanilli
• 1/2 sdt garam
• 2 butir telur
• 3 sdm minyak goreng/margarin cair
• 250 ml susu cair plain (UHT)
• 300 ml air matang
• bahan isi :
• 12 buah pisang uli (1 pisang belah 2)
• 8 lembar keju slice (1 lembar dibagi 3)
• Topping coklat moriza
• secukupnya keju parut untuk taburan
• 3 sdm margarin untuk memanggang pisang

Langkah - Langkah :

• Langkah pertama buat adonan kulitnya. Campur tepung, coklat bubuk, vanili, garam, gula, susu cair, aduk2 rata. Kemudian telur, minyak/margarin cair, aduk kembali. Terakhir tambahkan susu dan air. (Nb : step by step menghindari agar adonan td menggumpal). Apabila kedapatan menggumpal lbh baik disaring. Setelah itu diamkan bbrp menit.
• Panaskan teflon dg api kecil, tuang adonan 1 sedok sayur kecil. Ulangi hingga adonan habis. (saya pakai uk.22cm). Sisihkan.
• Sementara itu, panggang pisang dg 3sdm margarin di atas teflon hingga lunak kecoklatan. Sisihkan
• Siapkan bahan isian
• Ambil selembar kulit, isi dg bahan isian, tekuk, gulung. Ulangi hingga adonan habis.
• Setelah semua tergulung, taburi dg parutann keju. Siap dinikmati deehh.. 😊😊😊😊

Bagikan Artikel ini