Resep Es Kelapa Muda Kw, Segerr #BikinRamadhanBerkesan #PekanInspirasi Oleh Nabila Nisa

Es Kelapa Muda Kw, Segerr #BikinRamadhanBerkesan #PekanInspirasi oleh Nabila Nisa

Resep Es Kelapa Muda Kw, Segerr #BikinRamadhanBerkesan #PekanInspirasi

Resep Es Kelapa Muda Kw, Segerr #BikinRamadhanBerkesan #PekanInspirasi - Ini mirip es kopyor yaa tapi bentuk lembarannya mirip kelapa muda yang diserut gitu. Teksturnya jg lebih keset mirip banget sama kelapa muda (mungkin karena pake nutrijell kelapa muda ya). Seger banget cocok buat buka puasa, mana ini lebih irit loh dibanding beli es degan dan pastinya lebih aman ya krn tau kalo gulanya asli hehehe. silahkan dicobaa 😊

Bahan - Bahan :

• 1 sachet nutrijell kelapa muda
• 1 bungkus santan kara 65 ml
• 3 sdm gula pasir
• 800 ml air
• Sekitar 1/2 liter air kelapa atau air kelapa muda
• Secukupnya gula yang dicairkan
• Secukupnya sirup

Langkah - Langkah :

• Masukkan nutrijel, gula pasir, santan, dan air ke dalam panci
• Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Jangan sampai santannya pecah yaaa
• Tuang dalam cetakan dan tunggu hingga mengeras
• Iris sebagian jelly dengan pisau, besarnya terserah pokoknya biar bisa dipegang dengan tangan (biar memudahkan waktu membentuk degan)
• Bentuk helaian degan dengan pisau untuk mengupas. Lakukan biasa seperti mengupas, hingga jelly habis. Nanti akan terbentuk lembaran putih panjang2 gitu mirip hasil serutan degan
• Masukkan degan kw ke air kelapa muda, atau kalo mau hemat biaya bisa juga dengan air kelapa yg sudah tua tetep seger kok hihihi 😁
• Jika suka es yang isinya banyak, air kelapa bisa dikurangi. Kalau mau esnya jadi banyak, air kelapanya bisa ditambah. Sesuaikan saja dg selera & kebutuhan. Lembaran degan kw ini hasilnya lumayan banyak kok, cukup bahkan untuk 1 liter air kelapa pun masih pantas untuk disajikan hehehehe. Hemat deh pokoknya tapi tetep enak
• Tambahkan sirup dan gula cair sesuai selera. Ini saya cm pake gula cair aja hehehe krn sirupnya habis
• Jangan lupa tambah es yaaa. Atau bisa juga ditaruh kulkas dulu sebelum dinikmati
• Jika tidak ada nutrijell kelapa muda, bisa diganti dg nutrijell plain tapi teksturnya akan lebih kenyal jadi lebih cocok untuk es kopyor.
• Untuk degannya, bisa juga langsung diserut pake serutan kelapa muda. Cuma saya gak punya hehehehe. Pake yang ada sajalah, kalau pisau kupas gk ada, bisa diiris juga tipis2 pake pisau biasa
• Selamat mecoba!😇.

Bagikan Artikel ini