Resep 11. Ayam Pop Padang Oleh Widjie Astuti

11. Ayam Pop Padang oleh Widjie Astuti

Resep 11. Ayam Pop Padang

Resep 11. Ayam Pop Padang - #11 #BikinRamadanBerkesan, source by Renie Wisra, enak dan simpel. Kampuang nan jauh di mato. Cocok Buat menu Sahur atau berbuka puasa hari ini.

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg Ayam Potong bersihkan, potong2
• Air Kelapa (dari 1 btr Kelapa)
• 2 btg Serai geprek
• 2 cm lengkuas geprek
• 3 lbr Daun Salam
• Haluskan
• 6 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 2 btr Kemiri
• 2 cm Jahe
• secukupnya Garam
• Minyak Goreng

Langkah - Langkah :

• Rebus atau ungkep ayam dengan semua bahan tanpa kulit. Koreksi rasa. Masak Hingga matang dan air menyusut.
• Panaskan minyak, goreng ayam 5 detik, angkat. Sajikan.

Bagikan Artikel ini