Resep Manisan Kolang-kaling Dwi Warna Oleh Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten

Manisan Kolang-kaling Dwi Warna oleh Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten

Resep Manisan Kolang-kaling Dwi Warna

Resep Manisan Kolang-kaling Dwi Warna - ada syrup dirumah, paling mudah utk menambah rasa manisan, selain utk es buah atau campuran es palubutung. Menjelang Ramadhan kolang-kaling mulai muncul di pasar. Cocok deh.

Bahan - Bahan :

• 500 gram kolang-kaling
• 500 ml air
• 100 gram gula pasir
• 1 helai daun pandan
• 2 helai daun jeruk
• sejumput garam
• 1 sdt air kapur sirih
• syrup cocopandan
• 1 sdt pasta strawberry
• 2 ruas jari kayu manis

Langkah - Langkah :

• Rendam kolang-kaling dalam air yg di beri 1 sdt air kapur sirih. Selama 30 menit. Cuci bersih lalu tiriskan
• campuran kolang-kaling, air, garam, gula pasir, pasta strawberry, daun jeruk, kayumanis, dan daun pandan. Masak sampai kuah menyusut dan tiriskan. Biarkan dingin
• setelah dingin. Campur dengan syrup cocopandan secukupnya. Dinginkan sebelum di sajikan.
• Utk yang warna hijau. Jumlah bahan sama, langkah pembuatan sama. Hanya pasta pandan yg di gunakan, serta memakai syrup melon.
• Sajikan kolang-kaling Dwi warna. Langsung, atau sebagai campuran utk es campur, wedang Ronde.

Bagikan Artikel ini