Resep Tahu Telor Oleh Dewi Mulyadi

Tahu Telor oleh Dewi Mulyadi

Resep Tahu Telor

Resep Tahu Telor - Ga tau mau di namain apa bebikinan yg inih... 😄😄

Bahan - Bahan :

• 2 buah tahu susu uk.besar
• 2 btr telor
• 3 buah wortel
• 1 btg daun bawang
• bumbu halus :
• 1 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 sdt lada bubuk
• secukupnya garam dan penyedap rasa
• 1 butir telor untuk lapisan

Langkah - Langkah :

• Hancurkan tahu putih hingga halus.
• Parut wortel menggunakan parutan keju dan potong2 daun bawang
• Campur tahu dan wortel dlm satu tempat. Masukan telor dan bumbu halus.
• Aduk hingga rata adonan dan cicipi. Jika di rasa sudah pas siapkan cetakan
• Cetak adonan menggunakan cetakan kue apem lalu kukus selama 15 menit pada dandang yg sudah di panaskan sebelumnya
• Jika sudah agak dingin keluarkan dr cetakan
• Lalu gulingkan di kocokan telor untuk lapisan
• Goreng tahu hingga berwarna keemasan
• Empukkkk bgt saat masih anget.... tahu siap di sajikan untuk takjil 😊😅

Bagikan Artikel ini