Resep Udang Kuah #BikinRamadhanBerkesan Oleh Anisa Nurrahmah

Udang Kuah #BikinRamadhanBerkesan oleh Anisa Nurrahmah

Resep Udang Kuah #BikinRamadhanBerkesan

Resep Udang Kuah #BikinRamadhanBerkesan - Seminggu ini stocknya udang sama cumi😛 padahal tiap mnggu selalu ada ini, kayak makanan wajib... 😂 Kesukaan pak suami udang, #BikinRamadhanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 8 ekor shrimp tiger (udang ukuran sedang)
• 10 buah rawit ijo
• 3 buah cabe merah keriting
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 Batang daun bawang
• 1 bungkus saori lada hitam
• Secukupnya garam
• Secukupnya air
• Secukupnya minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Bersihkan udang, buang kepala, belah punggungnya
• Iris cabe, bawang dan daun bawang
• Panaskan minyak goreng secukupnya masukan cabe bawang merah, bawang putih dan daun bawang tumis hingga harum...
• Kemudian masukkan saos lada hitam aduk rata bersama udang, tambahkan air... Garam... Koreksi rasa... Masak hingga udang matang... Sajikan
• Note: kepala udang jangan dibuang, kalo aku buat kuah kaldu udang bisa buat makan sama tekwan... 😂 atau bisa jadi kuah sop seafood... (Irit yaaa wkwkw)

Bagikan Artikel ini