Resep 14. Bingka Pisang Lapis Coklat Oleh Rusna W

14. Bingka Pisang Lapis Coklat oleh Rusna W

Resep 14. Bingka Pisang Lapis Coklat

Resep 14. Bingka Pisang Lapis Coklat - 19.5.18 #H10 #BikinRamadhanBerkesan Bingung mo bikin takjil ap, yg enak tp gampang & cepet, sesuai stok bahan dirumah.

Bahan - Bahan :

• 5 buah pisang uk kecil
• 250 ml santan
• 150 gr gula pasir
• 3 butir telur
• 50 gr dcc
• 2 lbr daun pandan
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm tepung beras/terigu (boleh skip)

Langkah - Langkah :

• Rebus santan bersama daun pandan & garam hingga panas sambil diaduk agar tdk pecah, saring
• Panaskan kukusan, lapisi loyang dgn plastik & dioles minyak
• Blender pisang + santan + gula pasir + telur + tepung hingga tercampur rata
• Tuang adonan hingga 2/3 loyang, siakan sebagian adonan. Kukus kurleb 15 menit.
• Tim dcc hingga meleleh, campur dgn sisa adonan.
• Tuang keatas adonan pertama hingga loyang hampir penuh. Kukus 15 menit hingga matang. Dinginkan

Bagikan Artikel ini