Resep Buras Gurih Oleh Indy Hindiyah

Buras Gurih oleh indy hindiyah

Resep Buras Gurih

Resep Buras Gurih - hallo happy weekend..🤗🤗🤗 semoga terinspirasi untuk menu buka puasa nanti,cocok banget nih di makan bareng gorengan+sambel kacang,di makan bareng soto jg okeh banget😋duh takut ngeces lah banyanginnya.. yuk langsung coba aja.. #bikinramadhanberkesan

Bahan - Bahan :

• 700 gr beras pulen
• 1300 ml santan (kekentalan sedang dari 1 butir kelapa)
• 1 lbr daun pandan ikat simpul
• 1 btg serai,memarkan,ikat simpul
• 2 lbr daun salam
• secukupnya garam
• daun pisang sckpnya(uk.besar utk bks luar,yg kecil utk bks dlm)
• secukupnya tali rapia

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih beras,sisihkan
• Didihkan santan+daun pandan+daun salam+serai dlm panci,masukkan beras,beri garam secukupnya,aduk rata,cek rasa asin gurihnya
• Masak dengan api sedang,hingga santan meresap ke nasi,aron sampai matang,matikan api,angkat,sisihkan
• Tunggu nasi hangat,baru mulai di bungkus
• Ambil selembar daun pisang uk.besar lapisi dlmnya dgn daun pisang uk.kecil,isikan nasi secukupnya,lipat padatkan saat membungkusnya,lakukan sampai habis
• Tangkupkan 2 buras,lalu ikat dgn tali rapia
• Panaskan kukusan,kukus hingga matang dgn api sedang
• Angkat,sajikan (saran penyajian)

Bagikan Artikel ini