Resep 🍌 Pisang Ijo Dadar Ala Dapur Fitri 🍌 Oleh Dapur Fitri Simple Cooking

🍌 Pisang Ijo Dadar Ala Dapur Fitri 🍌 oleh Dapur Fitri Simple Cooking

Resep 🍌 Pisang Ijo Dadar Ala Dapur Fitri 🍌

Resep 🍌 Pisang Ijo Dadar Ala Dapur Fitri 🍌 - Ini pisjo buatan sore tadi nih buat buka puasa dan camilan buat orang rumah. Saya buat pisangnya di balut menggunakan kulit dadar.

Bahan - Bahan :

• 600 gram Tepung terigu
• 3 sdm Gula pasir
• 3 sdm Susu bubuk full cream
• 3 sdm Margarine cair
• 1 sdt Garam halus
• 1 sdt Vanili
• 1/2 sdt Soda kue
• 1600 ml Air bersih
• secukupnya Pewarna Hijau
• 1 sisir Pisang raja
• Bahan Kuah Fla :
• 100 gram Tepung beras putih
• 50 gram Maizena
• 2 sachet Santan kental
• 100 gram Gula pasir
• 1/2 sdt Vanili
• 1/2 kaleng SKM putih
• 1500 ml Air bersih
• 1 sdt Garam
• Pelengkap :
• Es batu, sirup dan mesis

Langkah - Langkah :

• Campur bahan kulit jadi satu, aduk rata lalu tambahkan mentega cair dan pewarna hijau. Aduk sampai tercampur rata.
• Setelah itu, diamkan adonan selama 10 menit.
• Buatlah dadar pada teflon kwalik atau teflon standar.
• Ambil selembar kulit dadar kemudian bungkus pisang. Lakukan hingga semua pisang terbungkus. Sisihkan.
• Kemudian buat bahan saos dengan mencampur semua bahan pada panci lalu masak dengan api kecil sampai mengental. Dinginkan.
• Siapkan pisang ijo pada piring saji lalu sirami dengan saos.
• Pisang ijo dadar pun siap santap.

Bagikan Artikel ini