Resep #8 Sayur Sawi Putih Tahu Fibercreme #bikinramadanberkesan #selasabisa Oleh Dewayani Dekyang

#8 Sayur Sawi Putih Tahu Fibercreme #bikinramadanberkesan #selasabisa oleh Dewayani Dekyang

Resep #8 Sayur Sawi Putih Tahu Fibercreme #bikinramadanberkesan #selasabisa

Resep #8 Sayur Sawi Putih Tahu Fibercreme #bikinramadanberkesan #selasabisa - Assalamualaikum mamak mau setoran nh menu sayuran untuk buka puasa bisa sahur pun oke, ini sebenarnya bahannya sama dengan tumis sawi putih tahu bening bedanya di tambahkan fibercreme atau santan juga boleh dan ada penambahan ebi halus jadinya lebih gurih sedep

Bahan - Bahan :

• 1 bonggol ukuran sedang sawi putih
• 1 buah tahu putih cina kualitas bagus
• 200 ml air dicampur 4 sdt fibercreme atau santan
• Minyak goreng untuk menumis
• Bumbu iris :
• 2 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 2 buah cabe kriting merah kalau mau lebih pedes ganti dengan cabe rawit gendut
• 1/4 sdt terasi
• 1 sdt ebi yg sudah disangrai dan dihaluskan
• 1 ibu jari lengkuas peprek
• 1 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• 1 sdt masako sapi
• 1/2 sdt gula pasir

Langkah - Langkah :

• Cuci dan siangi sawi putih potong dadu tahu cina putih lalu siapkan bumbu iris daun salam dan lengkuas, panaskan minya sayur lalu tumis bumbu dan rempah sampai harum dan matang
• Setelah harum tambakan air panas 200ml lalu tambahkan juga 4 sdt fibercreme didihkan sambil ditimba2 lalu masukan tahu putih didihkan kembali hati2 mengaduknya ya takut tahunya hancur
• Lalu masukan sayur sawi tambahkan garam, gula, masako lalu adu rata dan tunggu sampai sayur matang dan layu tapi jangan overcooked ya
• Test rasa lalu angkat sajikan mudah bukan

Bagikan Artikel ini