Resep Kue Lumpur Oleh Anita's Kitchen
Kue Lumpur oleh anita's kitchen
Resep Kue Lumpur
Resep Kue Lumpur - Sebagai alternatif hidangan manis untuk buka puasa
Bahan - Bahan :
- 250 gr kentang, kukus dan haluskan
- 250 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gr margarin cairkan
- 500 ml santan
- 1 sachet skm
- 1 lbr daun pandan
- 1 sdt vanilli
- 1/2 sdt garam
- Taburan
- Kismis / keju / coklat meises
Langkah - Langkah :
- Didihkan santan beserta daun pandan lalu dinginkan dan sisihkan
- Kocok telur, gula pasir dan garam hingga gula larut,masukkan kentang yg sdh dihaluskan,lalu terigu sedikit demi sedikit diselingi dgn santan
- Masukkan margarin,skm dan vanilli aduk rata hingga adonan menjadi licin dan tidak bergerindil (adonan disaring agar tdk bergerindil)
- Panaskan cetakan kue lumpur,oles margarin.Tuang adonan masak hingga 1/2 matang lalu beri taburan sesuai selera,masak kembali hingga matang.
- Selamat mencoba.
Belum ada Komentar untuk "Resep Kue Lumpur Oleh Anita's Kitchen"
Posting Komentar