Resep Puding Roti Tawar Kukus Lembut Oleh Indah Nur Fitriana

Puding Roti Tawar Kukus Lembut oleh Indah Nur Fitriana

Resep Puding Roti Tawar Kukus Lembut

Resep Puding Roti Tawar Kukus Lembut - ceritanya mau buka puasa bingung mau bikin apa, ada roti tawar d dapur, dengan bahan seadanya jadilah puding roti tawar ala ala, dan g cuma orang dewasa yang suka, ternyata anak bayik dirumah juga sukak 😍

Bahan - Bahan :

• roti tawar 8 lembar (bisa kupas bisa kulit - selera)
• 300 cc susu kental manis / full cream
• 3 sdm margarin (dicairkan)
• 1/4 sdt vanilli
• topping sesuai selera (almond, kismis, chocochip, keju parut)
• gula pasir (optional)
• 1 butir telur ayam kampung
• secukupnya garam
• kayu manis (optional)

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan-bahan dan alat terlebih dahulu
• Potong kotak- kotak roti tawar
• Kocok telur dan vanilli dengan wisk / mixer sampai mengembang, diamkan (bila suka dngan manis, gula bisa ditambahkan disini, secukupnya)
• Cairkan margarin d atas api sedang
• Masukkan susu ke atas panci, aduk terus jangan sampai susu pecah, beri sedikit garam
• Setelah mendidih kecilkan api, masukkan potongan roti tawar k dalam panci sambil d aduk pelan, sampai roti tercampur dngan susu
• Kocok kembali telur (sebentar saja) masukkan ke dalam panci, sambil tetap d aduk, tetap dengan api kecil
• Angkat panci, diamkan sebentar sambil menunggu uap hilang
• Panaskan kukusan terlebih dahulu, tutup kukusan jangan lupa d bungkus kain bersih
• Masukkan adonan ke alumunium foil (jangan terlalu penuh karena nanti mengembang) hias dengan toping sesukamu
• Beri taburan kayu manis d atas topingmu jangan terlalu bnyak karena menyebabkan pait (bila tidak suka rasa/ baunya bisa d skip)
• Masukkan alumunium foil k dalam kukusan yang sudah d panaskan tadi
• Tunggu 30 menit, sampai matang, dan agak mengeras
• Angkat dari kukusan, tiriskan
• Klapertart roti tawar kukus bisa langsung d nikmati (atau bila suka dengan sajian dingin, bisa dmasukkan k kulkas setelah uap panas hilang)
• Selamat mencoba 😎

Bagikan Artikel ini