Resep Cheddar Pizza Cup Oleh Deasy Ayuningtyas

Cheddar Pizza Cup oleh Deasy Ayuningtyas

Resep Cheddar Pizza Cup

Resep Cheddar Pizza Cup - Hari ini cuma bikin tahu bakso goreng, dan karena seharian ngurusin skripsi jadi capek banget dan males foto hehe. Ini pizza dua mingguan yang lalu, tapi belum sempet upload, bahkan di instagram @dapurnyadeasy juga belum saya upload hehe. Ini bisa jadi alternatif takjil buka puasa karena bentuknya yg cup jadi kecil pas buat camilan disajikan hangat hmmm yumm. Resep dough saya pake resep dari website fauziaskitchenfun.com dengan modifikasi, ini yang saya tulis yang saya pakai ya

Bahan - Bahan :

• 2,5 cup terigu (300gr) kalo bisa pake yang protein tinggi, atau pake yang sedang juga bisa asal jangan pake yang rendah
• 1,5 sdt garam
• 1,5 sdm gula
• 1,5 sdt ragi/yeast
• 5 sdm minyak goreng
• 200 ml susu cair plain hangat
• 2 jumput baking powder
• Isian:
• Saus bolognese
• Bawang bombay
• Keju cheddar

Langkah - Langkah :

• Adonan dough: campur semua bahan kering, masukkan minyak, aduk rata
• Setelah rata, beri susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis
• Setelah kalis, bulatkan adonan, letakkan di wadah, olesi minyak tipis saja permukaannya dan wadahnya, tutup, biarkan mengembang 1 jam
• Setelah 1 jam, olesi cetakan muffin 12 cup dengan margarin atau butter, sisihkan. Lalu panaskan oven.
• Setelah itu, kempiskan adonan dan uleni sedikit, lalu bagi menjadi 12 bagian, pipihkan, tata di cetakan, rapikan
• Setelah rapi, isi dengan saus bolognese, bawang bombay, dan taburi keju.
• Panggang dengan api sedang. Suhu dan lama panggang sesuaikan dengan oven masing2 ya, oven saya oven tangkring tanpa thermometer jadi ga tau suhunya berapa.
• Setelah matang, sajikan selagi hangat, bisa dilengkapi saus sambal yumm 😋

Bagikan Artikel ini