Resep Quick And Easy Lasagna Bolognise 😀#BikinRamadhanBerkesan Oleh Amirah Abdul Aziz

Quick And Easy Lasagna Bolognise 😀#BikinRamadhanBerkesan oleh Amirah Abdul Aziz

Resep Quick And Easy Lasagna Bolognise 😀#BikinRamadhanBerkesan

Resep Quick And Easy Lasagna Bolognise 😀#BikinRamadhanBerkesan - #13.Ini menu baru buka puasa taun ini setelah tau cookpad ..taun sebelumnya mana kepikiran bikin lasagna😁taunya klo ada undangan aja atau dijual2 hahaha..biasanya makan gorengan dll aja klo buka puasa pkknya Indonesia aja deh ..hr ini nekad nyoba bikin lagi sebelumnya pernah bikin tp kali ini bahan sesuai kan resep asli yg sy liat di ig cici cantik baik hati tintin reyner 😀makasi cici cantik g bs recook d ig krna g main instagram..ini sy tulis resep aslinya ..rasanya mashaAllah enak emg beda ya butter sm margarin hehehe 😂ada harga ada rasa..walau tampilan g sebagus punya cici dan daging saos merah sy krg tp ini sy tulis resep aslinya aja yaa..

Bahan - Bahan :

• Saos merah bolognise :
• 1/2 saset saos bolognise lafonte
• 300 gr daging sapi giling
• 1 bawang bombai cincang
• 3 bawang putih geprek cincang
• 1 kaleng pasta tomat la fonte(sy pasta tomat homemade)
• (Sedikit saos tomat krna sy pke saos homemade jd ini tambahan)
• 100 ml air
• Sejumput garam dan lada
• Italian herbs(sy skip)
• Saos putih :
• 3 sdm butter (sy anchor)
• 3 sdm tepung terigu
• 500 ml susu cair (sy dancow dicairin)
• 1/2 bgks cheddar parut
• Sejumput garam dan merica
• Topping:
• Secukupnya mozarella
• Lasagna lafonte instant

Langkah - Langkah :

• Saus merah : tumis bawang bombai dan putih sampai harum..masukan daging giling sampai berubah warna.tuang saos bolognise+pasta tomat+ air.aduk trus sampai matang & mengental..masukan garam merica italian herbs sisihkan..
• Saos putih : panaskan butter lalu masukan terigu aduk cepat hingga terigu berwarna keemasan.masukan setengah susu aduk rata..masukan kembali sisa susu dan keju cheddar masak hingga keju meleleh lalu sisihkan(ps:jgn tunggu sampai mengental karna saat dingin nnt kental sendiri)
• Siapkan pirex / loyang sy loyang ukuran 18/ 20 di resep ukuran 20.. oleskan loyang dengan sedikit margarin
• Tuang saos putih.saos merah lalu tutup dgn kulit lasagna..lakukan berulang sampai habis..bagian paling atas beri mozarella
• Panggang hingga matang sy sekitar 1 jam pakai otang api sedang g punya suhu hehe.klo resep asli dgn suhu 180 derajat krg lebih 45 menit atau smpe keemasan.
• Selamat mencoba 😆
• Narsis ya usaha foto cantik tp msh blm berhasil hahahah

Bagikan Artikel ini