Resep Bihun Goreng, Simple,praktis,cepat Dan Nikmat Ala Khalimah Oleh Khalimah Kitchen's

Bihun Goreng, Simple,praktis,cepat Dan Nikmat Ala Khalimah oleh khalimah kitchen's

Resep Bihun Goreng, Simple,praktis,cepat Dan Nikmat Ala Khalimah

Resep Bihun Goreng, Simple,praktis,cepat Dan Nikmat Ala Khalimah - bihun ni klw stiap bulan ramadhan harus dibuat untuk berbuka puasa. karena ini request anak dan suamiku.... jd slma sblan full saya selalu buat ini.

Bahan - Bahan :

• 1 lembar bihun BIJAG
• bumbu halus:
• 3 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• 1 cm jahe
• 1/2 buah kemiri
• 3 buah cabe merah
• bahan pelengkap:
• 4 buah cabe rawit
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam halus(sesuai selera)
• 1/2 sdt penyedap(sesuai selera)
• 1 sdm kecap
• 1 batang daun prei
• secukupnya seledri
• 100 ml air
• secukupnya kol/sawi
• 4 sdm minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Rebus mie sbntar saja sampai agak lunak.
• Giling/blender bawang merah dan putih,cabe merah,jahe, kemiri hingga halus.
• Tumis bumbu halus,cabe rawit, merica bubuk dgn minyak goreng sampai harum.
• Setelah harum masukkan air dankol, aduk2 lalu diamkan sampai kol layu dan air menyusut. lalu masukkan kecap manis,garam, gula.
• Setelah itu masukkan mie dan daun prei. aduk2 sampai rata, stlah merata, jgn lupa tes rasa. jika sudah pas rasanya, dan mie nya sudah agak kering, matikan api kompor. lalu masukkan daun sledri. laluk aduk asal tercampur rata saja.
• Tambah kan kerupuk dan siap di hidangkan..... simple kan mom's.
• Lebih enak lagi tambah ayam suwir atau telur.....
• Taraaaaaaaaa.....
• Selamat mencoba.....

Bagikan Artikel ini