Resep Siomay Sehat Enak (keto Friendly) #BikinRamadanBerkesan Oleh Jeanette. F. A. Lengkong

Siomay Sehat Enak (keto Friendly) #BikinRamadanBerkesan oleh Jeanette. F. A. Lengkong

Resep Siomay Sehat Enak (keto Friendly) #BikinRamadanBerkesan

Resep Siomay Sehat Enak (keto Friendly) #BikinRamadanBerkesan - Karena kangen dengan siomay, dan ngeri terjadi keto rush, klo sembarangan makan diluaran, akhirnya mencoba utk bikin siomay sendiri di rumah. Dan ternyata rasanya gak kalah enak sama siomay yg dijual diluaran😍

Bahan - Bahan :

• Bahan adonan
• 300 gr daging ayam
• 300 gr udang kupas
• 150 gr daging sapi
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 2 sdm tepung almond
• 2 sdr physilum husk
• 1 butir telur
• 2 sdt penyedap (sy pakai royco)
• 1 sdt himsalt (klo ga ada bisa pake garam dapur)
• 1 sdt lada (atau sesuai selera)
• 4 cube es batu
• 50 ml air es
• Bahan tambahan
• Daun bawang sesuai selera (diiris kecil)
• Untuk kulit/pembungkus
• Kembang tahu (yg kering)

Langkah - Langkah :

• Haluskan semua bahan adonan (sy menggunakanfood processor). Untuk es batu dan air dingin di masukka saat semua daging sapi&ayam&udang setengah halus. Jika sudah halus,masukkan daun bawang,lalu aduk rata, sisihkan
• Bentuk dan bungkus adonan,dengan kembang tahu sbg pengganti kulit pangsit, oia bun,sebelumnya di potong kira2 seukuran kulit pangsit ya. Untuk hasil lebih rapih bisa dimasukkan ke cetakan bolu kukus
• Kukus adonan tadi di panci dg api sedang ya bun. Kukus hingga matang, dan sajikan😁
• Siomay siap disajikan saat buka puasa😍

Bagikan Artikel ini